うどん よつ葉

かまたまとかしわ天．店の通り沿いはガラス張りで少しｵｻﾚな趣．
セルフでない分少し価格は高めで，注文してから出てくるまで少し時間がかかったが，麺は茹でたてアツアツ，天ぷらも揚げたて．その分卵が固まるのも早いのか，食べ終わった後残った卵はほとんど固まっていた．麺は麦の香りがあり，表面は滑らかでつるつるしていた．ゆで加減は絶妙で温かくてもふにゃふにゃにならずにこしがあった． かしわ天はモモ肉？が5切でブロッコリーのてんぷら付き．そのままでも美味いが添えられている塩は辛いだけでなく甘さがある．