小豆島

芸術祭開催中。ヤノベケンジの作品2点。

カメノテは貝のような食感でカニのような味だが、身が少ない。キス天丼は普通にうまい。店の雰囲気は昭和から時代が動いていない感じで良い。シーズンオフのメニューは睡眠中との表示。

マルキン醤油の醤油ソフトは絶妙な醤油加減。色は醤油だが味は気をつけないと醤油とわからない程度。少し塩気が効いていてほのかな醤油の風味はソフトクリームに合う。
工場周りは醤油のにおい。近所に醤油工場がもう2，3件ある模様。