手打ち讃岐うどん かぐら

かけうどんとかしわ天．うどんはあまりコシは無くふわふわしているがうまい．表面は少しぎざぎざしておりいかにも手打ち麺という感じ．つゆは色が薄く塩分は控えめだがカツオのだしが良く効いている．
かしわ天はささみではなくムネ肉？で適度に脂が乗っていて味付けはニンニクが効いている．