2012年4月29日日曜日

Cotes du Rhone Villages Cuvee Sabrine 2009

コートデュローニュ,ブドウはグルナッシュ,シラー,ムールヴェードル.
2009年ワインでそんなに古いワインではないのだが栓を開けたた時がピークで徐々に香りが抜けていく感じ. すごい濃いワイン.色も濃いし酸味渋み苦み甘い香りやナッツのような香ばしい余韻が全て特徴的で濃い. ピリピリと心地よい酸味と甘ーい香りを神の雫風にたとえようと思ったが言葉足らずで良い表現は浮かばない.

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